อ่านต่อ ดูแลครบ จบเรื่องโปรตีน
เครื่องเทศและสมุนไพร – ลองใช้อบเชย ลูกจันทน์เทศ ผงออลสไปซ์ กานพลูเล็กน้อย และเพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยขิง หรือพริกไทยขาว ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ รวมทั้งสมุนไพรที่อาจไม่ใช่ตัวเลือกในความคิด แต่มีสมุนไพรหลายอย่างที่ใช้ได้ดี เช่น สะระแหน่ โรสแมรี่ ใบไทม์ หรือโหระพา
นอกจากนี้ การเสริมโปรตีนยังพบว่ามีผลทำให้รู้สึกอิ่ม** ช่วยระงับความอยากอาหาร และควบคุมความหิว ทำให้สามารถกินโปรตีนผงร่วมกับแผนการควบคุมน้ำหนัก และอาหารแคลอรี่ต่ำได้
โปรตีนช่วยลดน้ำหนัก แล้ว “โปรตีนเชค” ช่วยเหมือนกันไหม?
โปรตีนเชคจากพืชดีกว่าโปรตีนจากสัตว์เพราะไม่มีไขมัน และคอเลสเตอรอล อีกทั้งยังทำมาจากพืชต่างๆ ที่มีโปรตีนสูง เช่น ถั่วลันเตา ถั่วเหลือง ถั่วลูกไก่ อัลมอนด์ เมล็ดฟักทอง ข้าวกล้อง เห็ด กัญชง ผลไม้ โปรตีนเชคจากพืชจึงเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ หรือเป็นวีแกน ทั้งยังดูดซึมได้ง่าย มีวิตามิน กรดอะมิโน และมีใยอาหารที่ช่วยในการขับถ่ายอีกด้วย แต่โดยปกติแล้ว โปรตีนจากพืชทั่วไปจะมีกรดอะมิโนไม่ครบ เพราะฉะนั้น ต้องเลือกโปรตีนจากพืชที่ผสมทั้งถั่วเหลือง ถั่วลันเตา และข้าวสาลี เพื่อจะได้กรดอะมิโนที่จำเป็นครบนั่นเอง
แพ้นมวัวทานได้ hooray protein shake ปราศจากน้ำตาลแลคโตส ย่อยง่ายไม่อืดท้อง
ดูแลสุขภาพพื้นฐาน เสริมโปรตีนทุกเช้า
ขณะที่เราหลับ เรารู้ว่าเราจะเข้าสู่ช่วงที่ร่างกายจะขาดสารอาหาร และจะดึงเอาไขมันและกล้ามเนื้อออกมาใช้เพื่อหาสารอาหาร แม้ว่าการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อจะไม่ใช่เรื่องที่ต้องกังวลโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากตรงตามการฝึกอบรมและฐานโภชนาการที่เหลือ ในตอนกลางคืน หลังอาหารเย็นหรือเป็นของหวานเป็นเวลาที่ดีที่จะค่อยๆ ดูดซึมเคซีนโปรตีนเชคที่มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนเล็กน้อย
การดื่มโปรตีนเชคเป็นอาหารเช้าอาจให้ประโยชน์หลายประการ สะดวกรวดเร็ว โปรตีนเชคอาจเป็นทางเลือกที่สะดวกรวดเร็วสำหรับอาหารเช้าถ้าเทียบกับการเตรียมอาหารเช้าในรูปแบบอื่นๆ ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่คุณใช้โปรตีนเชคโดยทั่วไปต้องการการเตรียมเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีการเตรียมเลย ซึ่งสามารถช่วยคุณประหยัดเวลาและพลังงานสิ่งแรกในตอนเช้าได้ดีเยี่ยม นอกจากนี้คุณยังสามารถแบ่งส่วนและเตรียมส่วนผสมล่วงหน้าเพื่อให้คุณสามารถโยนลงในเครื่องปั่นได้อย่างง่ายดายเมื่อคุณพร้อมและใช้เวลาในช่วงเช้าไม่กี่นาที โปรตีนเชคก็พกพาได้เช่นเดียวกันทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณถูกกดเวลาในตอนเช้าและต้องการอาหารเช้าที่สามารถพกพาได้ทุกที่ทุกเวลา
โปรตีนเชคจากสัตว์ ทำมาจากไข่ อาหารประเภทนมวัว และเวย์ (นมที่ผ่านการสกัดเพื่อแยกไขมันและคาร์โบไฮเดรตออกไป) หรือเคซีน (โปรตีนที่พบในนมวัวที่ทำให้น้ำนมเป็นสีขาว) ความเหมือน และแตกต่างระหว่างโปรตีนเชคที่ทำมาจากเวย์ กับโปรตีนเชคที่ทำมาจากเคซีนก็คือ ทั้งคู่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทุกชนิด แต่เคซีนโปรตีนจะดูดซึมได้ช้ากว่าเวย์โปรตีนนั่นเอง
บทความประกอบ : อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด จริงหรือไม่อย่างไร?
ก่อนการฝึกเป็นเวลาที่ดีที่จะเขย่าด้วยคาร์โบไฮเดรต (ย่อยช้า) สองเท่าของโปรตีน วิธีหนึ่งคือการกินผลไม้ (เช่น แอปเปิ้ล) และโปรตีนเชคครึ่งแก้ว ฟรุกโตสไม่กระตุ้นการหลั่งอินซูลิน ทำให้ยากต่อการใช้ไขมันเป็นเชื้อเพลิง
วิธีตัดสินใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ทดแทนอาหาร
การทำโปรตีนเชคกินเองสามารถทำได้ไม่ยุ่งยาก ใครๆ ก็สามารถทำได้เองที่บ้าน หรือไม่ว่าจะอยู่ที่ไหน ก็อร่อยได้เพียงแค่ไม่กี่นาที เพียงเลือกจากส่วนผสมที่ชอบ หรือส่วนผสมที่สามารถหาได้มาทำ